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BINH MINH ASIATISCHE KüCHE
Vorspeise
Suppen
Salate
Pho Reisbandnudelsuppe
Udonudeln
Hühnerfleisch Spezialitäten
Rindfleisch Spezialitäten
Nudeln und Reis Spezialitäten
Entenfleisch Spezialitäten
Spezialitäten des Hauses
Großgarnelen und Fisch
Vegane Gerichte
Dessert
Vorspeise
Nem thịt - Herbstsrolle
Frühlingrolle mit Hähnchenfleisch und Gemüse
5,90 €
Nem chay - Frühlingsrolle (Vegan)
7 frittierte Reispapierrollen, gefüllt mit Gemüse
4,50 €
Gebackene Wantan
Knusprige Teigtaschen mit Fleischfüllung und Süß-Sauersauce
4,90 €
Tôm chiên - Butterfly
3 panierte Großgarnelen serviert mit Spezialsoße
6,50 €
Yakitori
3 Hähnchenspieße serviert mit Unagisauce mit Salat
5,90 €
Goi cuon
Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Koriander und einer Zutat Ihrer Wahl
5,50 €
Suppen
Sauer-Scharf-Suppe
Suppe mit Hühnerfleisch, Bambus und Morcheln
4,50 €
Gemüsesuppe
mit verschiedenem Gemüse
4,50 €
Hühnerfleischsuppe
mit Glasnudeln, Morcheln und Gemüse
4,90 €
Tom-Kha-Gai
mit einer Zutat Ihrer Wahl
5,50 €
Wantan Suppe
mit Fleisch gefüllte Teigtaschen und Gemüse
4,90 €
Salate
Gemischter Salat
Salat mit gemahlenen Erdnüssen, Limetten Dressing und einer Zutat nach Wahl
8,50 €
Glasnudelsalat
Salat mit Glasnudeln, gemahlenen Erdnüssen, Limetten und einer Zutat nach Wahl
9,00 €
Pho Reisbandnudelsuppe
Pho bo
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Sojasprossen und Koriander
11,90 €
Phoga
Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Sojasprossen und Koriander
11,90 €
Pho xao
Reisbandnudeln gebraten mit einer Zutat nach Wahl
11,90 €
Bun Bo Nam Bo
eine Zutat nach Wahl mit Zitronengras, Chili, Knoblauch, Reisnudeln, Mixsalat und vietnamesischen Kräutern
11,90 €
Bun nem
Reisnudeln mit Frühlingsrollen und Gemüse
11,90 €
Mien Xao
Glasnudeln gebraten mit einer Zutat nach Wahl
11,90 €
Udonudeln
Udon Nudeln Tofu
mit Tofu und Gemüse
10,90 €
Udon Nudeln Hühnerfleisch
mit Hühnerfleisch und Gemüse
10,90 €
Udon Nudeln Rindfleisch
mit Rindfleisch und Gemüse
12,90 €
Udon Nudeln Großgarnelen
mit Großgarnelen und Gemüse
12,90 €
Udon Nudeln Hähnchen
mit gebackenem Hähnchen
12,50 €
Udon Nudeln Ente
mit gebackener Ente
15,90 €
Hühnerfleisch Spezialitäten
Gebratenes Hühnerfleisch
mit einer Zutat nach Wahl
10,90 €
Gebackenes Hühnerfleisch
mit einer Zutat nach Wahl
12,90 €
Ga Chien (scharf)
Doppelt-gebackene, würzige Hähnchenbruststreifen mit Knoblauch, Bratsauce, Gemüse und Duftreis
11,90 €
Rindfleisch Spezialitäten
Rindfleisch
mit einer Zutat nach Wahl
12,90 €
Nudeln und Reis Spezialitäten
My Xao
Gebratene Nudeln mit Gemüse, Sojasprossen und einer Zutat nach Wahl
9,90 €
Bami Goreng
Gebratene Nudeln mit Schinken, Shrimps, Hühner-, Rindfleisch und Gemüse
12,90 €
Cơm Rang
Eierreis mit Gemüse, Sojasprossen und einer Zutat nach Wahl
9,90 €
Nasi Goreng
Gebratener Reis nach indonesischer Art mit Eiern, Curry, Hühnerfleisch, Rindfleisch und Gemüse
12,90 €
Entenfleisch Spezialitäten
Vịt vụn xao
Würziges Entenfilet gebraten mit Bambus, Morcheln, Porree, Paprika, Sellerie, Knoblauch, Duftreis und einer Zutat nach Wahl
15,90 €
Ente knusprig gebacken
Würziges Entenfilet gebraten mit Bambus, Morcheln, Porree, Paprika, Sellerie, Knoblauch, Duftreis und einer Zutat nach Wahl
15,90 €
Spezialitäten des Hauses
Feuerente-gebackene Ente (scharf)
mit verschiedenem Gemüse und Knoblauch
17,90 €
Feuer Großgarnele (scharf)
mit Gemüse, extra Sauce und Knoblauch
17,90 €
Bak-Pam-Ente (für 2 Personen, scharf)
knusprig gebackacken auf verschiedenen Fleischsorten und Gemüse
28,90 €
Kaiserspeziallität
gebratener Reis mit Ente kross und Mais in Thai-Sauce
15,90 €
Ente - Hoisin
knusprige Ente mit hausgemachter Hoisinsauce, frischem Gemüse und Reis
15,90 €
Großgarnelen und Fisch
Großgarnelen
mit verschiedenem Gemüse und einer Zutat nach Wahl
12,90 €
Tom Xoai
Würzig panierte Großgarnelen mit Mango Kokosmilchsauce, buntem Gemüse, Zitronengras und Mixsalat
14,90 €
Frittiertes Lachsfilet
mit roter und grüner Currys und verschiedenem Gemüse
15,90 €
Ca Unagi
mariniertes Lachsfilet verfeinert mit Unagi-Sauce und buntem Gemüse
15,90 €
Vegane Gerichte
Edamame
5,50 €
Glasnudelsalat
mit veganem Hähnchenfleisch
9,90 €
Verschiedenes frisches Gemüse
mit gebratenem Gemüse
9,50 €
Gebratener Tofu
mit Bambus und Broccoli
11,90 €
Gebratener Tofu Curry
mit Currysauce
11,90 €
Nam Bo
Reisnudeln mit gebratenem Tofu und Salat
11,90 €
Reisnudeln
mit veganen Frühlingsrollen
11,90 €
Ga chay xao thap cam
Veganes Hähnchen gebraten mit verschiedenem Gemüse
12,90 €
Ga chay xao Curry
Veganes Hähnchen gebraten mit Curry Sauce und Gemüse
12,90 €
Ga chay xao chua ngọt
Veganes Hähnchen gebraten mit Süß Sauce und Gemüse
12,90 €
Bo chay xao thap cam
Veganes Rindfleisch gebraten mit verschiedenem Gemüse
12,90 €
Bo chay xao Curry
Veganes Rindflleisch gebraten mit Currysauce und Gemüse
12,90 €
Bo chay xao chua ngọt
Veganes Rindfleisch gebraten mit Süß Sauce und Gemüse
12,90 €
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Dessert
Gebackene Banane
mit Honig
4,80 €
Gebackene Apfel
mit Honig
4,80 €
Gebackene Ananas
mit Honig
4,80 €
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