Binh Minh asiatische Küche

Vorspeise

Nem thịt - Herbstsrolle

Frühlingrolle mit Hähnchenfleisch und Gemüse

5,90 €

Nem chay - Frühlingsrolle (Vegan)

7 frittierte Reispapierrollen, gefüllt mit Gemüse

4,50 €

Gebackene Wantan

Knusprige Teigtaschen mit Fleischfüllung und Süß-Sauersauce

4,90 €

Tôm chiên - Butterfly

3 panierte Großgarnelen serviert mit Spezialsoße

6,50 €

Yakitori

3 Hähnchenspieße serviert mit Unagisauce mit Salat

5,90 €

Goi cuon

Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Koriander und einer Zutat Ihrer Wahl

5,50 €

Suppen

Sauer-Scharf-Suppe

Suppe mit Hühnerfleisch, Bambus und Morcheln

4,50 €

Gemüsesuppe

mit verschiedenem Gemüse

4,50 €

Hühnerfleischsuppe

mit Glasnudeln, Morcheln und Gemüse

4,90 €

Tom-Kha-Gai

mit einer Zutat Ihrer Wahl

5,50 €

Wantan Suppe

mit Fleisch gefüllte Teigtaschen und Gemüse

4,90 €

Salate

Gemischter Salat

Salat mit gemahlenen Erdnüssen, Limetten Dressing und einer Zutat nach Wahl

8,50 €

Glasnudelsalat

Salat mit Glasnudeln, gemahlenen Erdnüssen, Limetten und einer Zutat nach Wahl

9,00 €

Pho Reisbandnudelsuppe

Pho bo

Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Sojasprossen und Koriander

11,90 €

Phoga

Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Sojasprossen und Koriander

11,90 €

Pho xao

Reisbandnudeln gebraten mit einer Zutat nach Wahl

11,90 €

Bun Bo Nam Bo

eine Zutat nach Wahl mit Zitronengras, Chili, Knoblauch, Reisnudeln, Mixsalat und vietnamesischen Kräutern

11,90 €

Bun nem

Reisnudeln mit Frühlingsrollen und Gemüse

11,90 €

Mien Xao

Glasnudeln gebraten mit einer Zutat nach Wahl

11,90 €

Udonudeln

Udon Nudeln Tofu

mit Tofu und Gemüse

10,90 €

Udon Nudeln Hühnerfleisch

mit Hühnerfleisch und Gemüse

10,90 €

Udon Nudeln Rindfleisch

mit Rindfleisch und Gemüse

12,90 €

Udon Nudeln Großgarnelen

mit Großgarnelen und Gemüse

12,90 €

Udon Nudeln Hähnchen

mit gebackenem Hähnchen

12,50 €

Udon Nudeln Ente

mit gebackener Ente

15,90 €

Hühnerfleisch Spezialitäten

Gebratenes Hühnerfleisch

mit einer Zutat nach Wahl

10,90 €

Gebackenes Hühnerfleisch

mit einer Zutat nach Wahl

12,90 €

Ga Chien (scharf)

Doppelt-gebackene, würzige Hähnchenbruststreifen mit Knoblauch, Bratsauce, Gemüse und Duftreis

11,90 €

Rindfleisch Spezialitäten

Rindfleisch

mit einer Zutat nach Wahl

12,90 €

Nudeln und Reis Spezialitäten

My Xao

Gebratene Nudeln mit Gemüse, Sojasprossen und einer Zutat nach Wahl

9,90 €

Bami Goreng

Gebratene Nudeln mit Schinken, Shrimps, Hühner-, Rindfleisch und Gemüse

12,90 €

Cơm Rang

Eierreis mit Gemüse, Sojasprossen und einer Zutat nach Wahl

9,90 €

Nasi Goreng

Gebratener Reis nach indonesischer Art mit Eiern, Curry, Hühnerfleisch, Rindfleisch und Gemüse

12,90 €

Entenfleisch Spezialitäten

Vịt vụn xao

Würziges Entenfilet gebraten mit Bambus, Morcheln, Porree, Paprika, Sellerie, Knoblauch, Duftreis und einer Zutat nach Wahl

15,90 €

Ente knusprig gebacken

Würziges Entenfilet gebraten mit Bambus, Morcheln, Porree, Paprika, Sellerie, Knoblauch, Duftreis und einer Zutat nach Wahl

15,90 €

Spezialitäten des Hauses

Feuerente-gebackene Ente (scharf)

mit verschiedenem Gemüse und Knoblauch

17,90 €

Feuer Großgarnele (scharf)

mit Gemüse, extra Sauce und Knoblauch

17,90 €

Bak-Pam-Ente (für 2 Personen, scharf)

knusprig gebackacken auf verschiedenen Fleischsorten und Gemüse

28,90 €

Kaiserspeziallität

gebratener Reis mit Ente kross und Mais in Thai-Sauce

15,90 €

Ente - Hoisin

knusprige Ente mit hausgemachter Hoisinsauce, frischem Gemüse und Reis

15,90 €

Großgarnelen und Fisch

Großgarnelen

mit verschiedenem Gemüse und einer Zutat nach Wahl

12,90 €

Tom Xoai

Würzig panierte Großgarnelen mit Mango Kokosmilchsauce, buntem Gemüse, Zitronengras und Mixsalat

14,90 €

Frittiertes Lachsfilet

mit roter und grüner Currys und verschiedenem Gemüse

15,90 €

Ca Unagi

mariniertes Lachsfilet verfeinert mit Unagi-Sauce und buntem Gemüse

15,90 €

Vegane Gerichte

Edamame

5,50 €

Glasnudelsalat

mit veganem Hähnchenfleisch

9,90 €

Verschiedenes frisches Gemüse

mit gebratenem Gemüse

9,50 €

Gebratener Tofu

mit Bambus und Broccoli

11,90 €

Gebratener Tofu Curry

mit Currysauce

11,90 €

Nam Bo

Reisnudeln mit gebratenem Tofu und Salat

11,90 €

Reisnudeln

mit veganen Frühlingsrollen

11,90 €

Ga chay xao thap cam

Veganes Hähnchen gebraten mit verschiedenem Gemüse

12,90 €

Ga chay xao Curry

Veganes Hähnchen gebraten mit Curry Sauce und Gemüse

12,90 €

Ga chay xao chua ngọt

Veganes Hähnchen gebraten mit Süß Sauce und Gemüse

12,90 €

Bo chay xao thap cam

Veganes Rindfleisch gebraten mit verschiedenem Gemüse

12,90 €

Bo chay xao Curry

Veganes Rindflleisch gebraten mit Currysauce und Gemüse

12,90 €

Bo chay xao chua ngọt

Veganes Rindfleisch gebraten mit Süß Sauce und Gemüse

12,90 €

24, 39, 43,56a

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Dessert

Gebackene Banane

mit Honig

4,80 €

Gebackene Apfel

mit Honig

4,80 €

Gebackene Ananas

mit Honig

4,80 €

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